6月20日下午，“2025年中国·定西马铃薯大会”发布会在甘肃省广播电视总台举行。甘肃省农业农村厅党组成员、副厅长张福旺，定西市委副书记黄欣，国际马铃薯中心亚太中心综合运营部主管李思梦，甘肃腾云嘉瑞企业管理有限公司总经理李亮出席发布会，介绍有关情况，并回答记者提问。

　　马铃薯是我省极具代表性的优势特色产业。近年来，全省各级农业农村部门认真贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察甘肃重要讲话重要指示精神，以打造全国现代寒旱特色农业先行基地为抓手，扎实做好扩量、提质、延链、增效文章，推动马铃薯产业全环节发展、全链条提升，在保障国家粮食安全和带动农民群众增收致富中发挥了十分重要的作用。2024年，全省马铃薯面积867万亩、产量1153.5万吨，均居全国第3位。在具体实践中，我们主要开展了这样几个方面的工作。

　　一是调优生产布局，推动马铃薯产业集群化发展。聚焦马铃薯种植优势区域，集中打造以安定、会宁、庄浪等县区为主的中东部旱作区“梯田+高淀粉马铃薯”产业带，山丹、民乐、永昌、凉州等县区为主的河西及沿黄灌区“水肥一体化+加工型马铃薯”产业带，秦安、礼县、武都等县区为主的南部地区“冬播+早熟菜用型马铃薯”产业带，不断提升马铃薯产业集聚化水平和规模化效益。2024年马铃薯优势产区种植面积、产量分别占到全省的87.61%、84.7%。今年以来，已布局建设万亩标准化基地40个，千亩标准化基地320个，带动全省春播马铃薯面积达到857.9万亩，预计夏播复种还可完成30万亩左右，面积有望实现恢复性增长。

　　二是强化种业创新，推动马铃薯产业品质化发展。充分运用杂交育种、基因编辑等手段，着力培育抗晚疫病、耐旱、高淀粉等特异性品种，满足鲜食、加工等不同场景需求。我省自主选育的甘农薯7号、陇薯23号等品种产量普遍达到3吨以上，被国家马铃薯产业体系列为突破性品种。以定西市为重点推进标准化、智慧化马铃薯种薯繁育基地建设，形成了“原原种、原种、一级种薯”为一体的三级种薯繁育体系。定西市及山丹县被认定为国家区域性马铃薯良种繁育基地。全省培育具有生产经营资质的马铃薯种薯企业84家，2024年全省生产脱毒苗12亿株，原原种18.69亿粒，生产原种39.03万吨，一级种68.13万吨，可为全国提供一半以上的马铃薯良种。

　　三是补齐短板弱项，推动马铃薯产业链条化发展。紧盯马铃薯产业全程机械化、现代化贮藏和精深加工等方面的短板弱项，加大项目谋划和招商引资力度，全环节提升马铃薯种薯供应、贮藏、精深加工能力。今年已安排9个市州30个县区财政衔接资金2.67亿元，支持建设98个重点项目;下达2025年中央财政马铃薯产业集群项目资金5000万元，支持安定、山丹、庄浪等7县区建设25个重点项目;安排绿色高产高效、粮油规模主体单产提升等项目资金，支持涉农企业、合作社等采取“四良”措施，提高马铃薯单产水平。全省已建成规模以上马铃薯加工企业100余家，其中国家级重点龙头企业7家，省级龙头企业58家，马铃薯制品年加工能力80余万吨，精淀粉生产能力占到全国需求量的一半左右，个别全粉产品已进入国际市场。

　　四是深化科技赋能，推动马铃薯产业智能化发展。整合省内教学、科研、推广等部门技术力量，建设现代寒旱特色农业马铃薯产业技术体系，由1个首席专家牵头，联合8个岗位专家和安定区、渭源县等5个区域试验站开展联合攻关、试验示范和成果转化。围绕良种繁育、高效栽培、加工副产物资源化利用等关键环节，支持科研单位实施一批种业攻关和科技支撑项目，进一步赋能马铃薯产业发展。同时，在关键农时，各级农技部门组成技术小分队深入田间地头帮助农民群众解决马铃薯种植过程中遇到的实际问题。例如：安定区鲁家沟镇属于旱作区，近年来通过“引水上山”推广水肥一体化，马铃薯产量可稳定在3吨以上。河西灌区进一步优化以膜下滴灌为主的水肥精准调控，民乐县种植的甘农薯7号亩产可达5吨。

　　五是壮大产品品牌，推动马铃薯产业效益化发展。甘肃马铃薯口感沙糯、营养丰富。近年来，我们依托“甘味”品牌建设，积极加大马铃薯品牌培育力度，从品种改良、种植技术提升到产品加工与包装创新，多管齐下创品牌、拓市场，“甘味”马铃薯品牌知名度和市场影响力不断提升。目前，全省马铃薯有97个产品获得绿色食品证书，2个产品被中绿华夏有机认证中心认证为有机食品，3个产品获得地理标志农产品认证登记，30个马铃薯及马铃薯加工产品入选全省“甘味”农产品企业商标品牌。“定西宽粉”地理标志商标已成为“甘味”区域公用品牌，2024年品牌销售额达到40亿元。

　　2007年以来，我省连续在定西市成功举办16次全国性马铃薯大会，已成为国内马铃薯界共商发展大计、共话技术革新、共享发展成果、共谋战略合作的重要平台。我们诚邀全国马铃薯专家、学者、企业家来我省开展品种选育、技术研发、成果转化和精深加工，我们将在项目、基地建设、政策保障等方面给予全力支持，做好各项服务保障工作。

　　下一步，我们将以新一届大会为契机，以打造全国现代寒旱特色农业先行基地马铃薯产业集群为抓手，以“扩量、提质、延链、增效”四大行动为载体，全力构建马铃薯全产业链发展体系，紧盯500亿元产值总目标，在育良种、建基地、强龙头、延链条、聚集群方面持续发力，不断提升全省马铃薯产业发展水平，努力为保障粮食安全、促进农民增收、推进乡村振兴做出新的贡献。

　　定西因薯而名，迄今已有200多年种植历史，是“中国马铃薯之乡”。定西地处黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带，气候温凉、雨热同期，耕地土层深厚、土壤疏松透气，是全国马铃薯最佳适种区和主产市州之一，马铃薯种植面积稳定在300万亩以上、总产量500万吨以上，是全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地，被誉为“中国薯都”。

　　定西有薯而兴，经过多年的接续发展，定西马铃薯已经形成良种选育、种薯扩繁、标准化种植、专业农机研发生产、淀粉和主食化产品精深加工、地理标志产品营销推广的全产业链发展格局，2024年全产业链产值达到254亿元，农民人均马铃薯产业收入占到人均可支配收入的23%，马铃薯已由过去的“救命薯”、“温饱薯”、“脱贫薯”发展成为今天的“致富薯”、“振兴薯”，“小土豆”成为全市乡村振兴和追赶发展的支柱产业。

　　近年来，定西市紧紧围绕打造“中国薯都”战略目标，抢抓国家马铃薯产业集群项目实施和全省现代寒旱特色农业发展的重大机遇，坚持体系化繁育、标准化种植、精深化加工、品牌化营销的“全链发展”思路，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地，定西马铃薯产业一路“薯”光、长足发展，成为全市乃至全省特色优势产业的一张靓丽名片。一是深耕种业，做强产业发展“芯片”。持续加大新品种选育、引进和示范推广力度，收集保存马铃薯种质资源1500多份，培育定薯系列自主知识产权品种13个，累计推广超过500万亩。积极构建集“基础苗、脱毒苗、原原种、原种、一级种薯”为一体的优质脱毒种薯繁育体系，全市年产原原种17亿粒、接近全国的一半，建成全国最大的脱毒种薯繁育基地，脱毒种薯销往国内各大主产区，并出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜等国家和地区。二是科学种植，稳固产业发展根基。坚持良种、良田、良技、良机、良法、良管配套，按照“企业+合作社+基地+农户”模式，大力推广标准化、机械化种植，因地制宜布局建设早熟菜用型、晚熟加工型规模化种植基地，建成万亩以上马铃薯标准化种植基地16个、千亩以上标准化种植基地160个，种植标准化率和综合机械化率分别达到80%、70%以上，种植面积和产量分别占到全省的30%、40%，在全国主产区也稳居前列。三是延链补链，提升产业发展层次。坚持以精深加工和食品工业带动马铃薯产业链、价值链提档升级，培育马铃薯加工龙头企业28家，加工能力达到96万吨，形成了“精淀粉—变性淀粉—全粉—定西宽粉—主食产品—休闲食品”加工链条，马铃薯加工产值达到40亿元。特别是“定西宽粉”作为定西马铃薯的“拳头”产品，培育加工主体128家，开发预包装产品、鲜食粉、干粉等系列产品120多款，产能超过23万吨，产值达到40亿元。四是做优品牌，增强产业发展竞争力。累计注册马铃薯品牌商标117个、企业商标51个，“定西马铃薯”荣获中国驰名商标，并成功入选中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌和中国百强农产品区域公用品牌，区域公用品牌价值达395.45亿元，居“甘味”品牌之首；“定西宽粉”成功注册国家地理标志证明商标，并入选雄安发布中国农产品区域公用品牌(新锐)10强，定西马铃薯、定西宽粉的产业完善度和市场认可度节节攀升。中国·定西马铃薯大会连续成功举办15届，已成为全国马铃薯品牌展会和国际化、区域性产销对接、交流合作的重大平台，人气越来越旺、名气越来越大。五是做大市场，拓展产业发展空间。建成国家级定西马铃薯批发市场和6个较大规模马铃薯专业批发市场，每年向国内各大市场，以及泰国、马来西亚等国家外销鲜薯200万吨左右，并依托全省76家“甘味”特色农产品展销中心，开展产品线下销售，线多家，年销售马铃薯及其制品超过85亿元，让定西马铃薯真正走向全国、走出国门。

　　马铃薯承载着定西人民增收致富、乡村振兴的希望，承载着定西开放合作、追赶发展的追求。我们将持续锚定“加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”目标，全力打造全国马铃薯种薯育繁推一体化核心基地、全国马铃薯绿色标准化种植和加工示范基地、“定西宽粉”国际化知名品牌，着力推进马铃薯全环节提升、全链条增值、全产业融合，力争今年全市马铃薯全产业链产值达到300亿元。我们真诚希望借助中国·定西马铃薯大会这个平台，以薯为媒、对话世界，加强与业界人士的交流与合作，推动马铃薯产业聚链集群、赋能向新。在此，诚邀全国各地企业家、科技专家和记者朋友届时莅临大会，共同见证“中国薯都”的生机与活力，共同开创马铃薯产业发展新辉煌！

　　大家上午好！我是国际马铃薯中心亚太中心综合运营部主管李思梦。今天非常高兴能够参加2025中国·定西马铃薯大会发布会，在此我谨代表国际马铃薯中心亚太中心向本次发布会和大会的主办方以及各位媒体朋友们表示衷心的感谢！感谢大家的鼎力支持和热情关注！

　　众所周知，薯类栽培与生长的广适性、食用与加工的多样性，必然使其成为人类应对气候变化、粮食短缺和营养不良等诸多挑战的重要作物。近些年来，亚洲和非洲薯类产业的快速发展，已经彻底改变全球薯类生产布局。而科技进步与国际合作的深化更将推动这一格局的持续演变。联合国粮农组织总干事、马铃薯专家屈冬玉博士预测，未来十年全球马铃薯产量将翻番，解决全球南方国家粮食安全、营养和贫困问题的重任，仍将落在薯类肩上。在此背景下，今年七月在定西举办的2025中国·定西马铃薯大会恰逢其时、意义重大。作为协办方，国际马铃薯中心亚太中心将不遗余力贡献力量，也诚挚欢迎社会各界同仁莅临指导，共襄盛举。

　　国际马铃薯中心亚太中心是国际马铃薯中心与中国政府于2010年联合建立的具有国际法人地位的政府间非营利性国际农业科研机构，是双方近半个世纪战略合作的结晶。过去50年，中心在种质资源交流、技术转移和人才培养等方面，助力中国马铃薯和甘薯种植长期稳居世界第一、为中国提前实现联合国2030年粮食安全与减贫目标作出重要贡献。如今，亚太中心已进入加速发展期，我们将依托国际农业研究磋商组织一体化改革机遇，在国际马铃薯中心 2030 年战略指引下，通过实施践行大食物观、推进薯类良种优化和病虫害绿色防控三大倡议，聚焦生物多样性、作物改良、再生农业和城市食物体系转型四大目标，结合中国与亚太区域国家战略，打造薯类科技创新研发、信息交流和培训示范三大中心，为中国和亚太地区粮食安全、营养改善与农业可持续发展注入新动能。

　　定西作为古丝绸之路、“一带一路”及西部陆海新通道的重要节点城市，其战略区位与资源禀赋在国际薯类产业格局中独具价值。这里是全国首批区域性马铃薯良种繁育基地，种薯生产能力占全国半数，适合国内外多数品种繁育；马铃薯种植面积稳定，商品薯量大质优、口感醇香、干物质含量高、耐运耐藏；加工产业链涵盖淀粉、全粉、主食产品、休闲食品以及特色的定西宽粉，加工转化增值效应显著。这种从种薯繁育到终端产品的完整产业体系，既奠定了定西作为国内主产区的地位，也为其融入国际薯类价值链提供了坚实基础。

　　长期以来，国际马铃薯中心亚太中心不断加强与定西的交流与合作，产学研一体化推进，推动定西马铃薯产业与国际马铃薯产业界的技术交流。2016年，中心在定西市渭源县设立亚太地区首家工作站；2024年，“国际马铃薯中心亚太中心（中国）甘肃工作站”在安定区挂牌，同步签订科技合作协议，推动抗旱耐盐碱种质资源引进与扩繁。同年7月，中心在定西举办了中国西部马铃薯晚疫病绿色防控暨种薯质量控制培训会，联合国内外专家学者分享数字化预警系统与马铃薯晚疫病综合绿色防控技术，助力定西种薯质量升级。本次大会期间，我们还将举办种薯国际贸易及马铃薯晚疫病绿色防控示范活动，邀请秘鲁、尼泊尔、老挝等国家专家交流种薯生产经验，开展国际贸易形势分析与技术研讨，切实提升定西种薯的国际市场竞争力！

　　值得一提的是，中心正积极协助定西种薯 “走出去”：2025年2月，我中心推动定西企业赴巴基斯坦考察对接，首批28吨原种已于4月份完成出口并开展试验，这标志着定西种薯在“一带一路”农业合作中迈出实质性步伐。未来，中心将继续深化与亚太国家的协作，共享科研成果与技术经验，响应“一带一路”农业合作倡议，为沿线国家提供技术支持与人才培训，推动马铃薯产业科技创新与可持续发展。

　　很高兴向各位介绍2025年中国·定西马铃薯大会的筹备情况。借此机会，我代表主办方，向长期关心支持定西马铃薯产业发展的各级领导、各界人士和媒体朋友表示衷心的感谢！

　　本次大会，由甘肃腾云嘉瑞企业管理有限公司主办，国际马铃薯中心亚太中心、中国作物学会马铃薯专业委员会、定西宽粉集团、定西宽粉行业协会、定西马铃薯研究所、甘肃爱兰马铃薯种业有限责任公司协办，定于7月22日—23日在定西市安定区举办，届时将有来自国际马铃薯中心、秘鲁、老挝、国家马铃薯产业体系、中国作物学会马铃薯专业委员会、北京新发地、小王子、上好佳等国内外知名学者、企业家共赴这场产业盛会。

　　本次大会，以“聚链集群、赋能向新，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题，推进全环节延链、补链、壮链、强链，提升价值链、畅通供应链，形成马铃薯全环节提升、全链条增值、全产业融合发展格局。

　　开幕活动将于7月22日上午举行，主要包括嘉宾巡展、嘉宾致辞、推介发布和签约仪式。

　　展览展示将于7月22日—23日举行，将搭建100个标准展位，设置种薯专区、加工专区、营销专区、“甘味”农产品专区、设施设备（农机）区、合作专区等“六个专区”，展示国内马铃薯产业发展新成果、新技术、新产品，并设置直播专区，开展产品直播带货。

　　“定西宽粉”推广活动将于7月22日—23日举行，设置宽粉美陈、展览展示、小吃、品鉴推介等四个专区14个展台（位），邀请重庆火锅协会、柳州螺蛳粉产业协会、三全食品、河南锅圈等20家商超企业参加。

　　专场招商推介活动将于7月22日下午举行，开展“定西宽粉”和马铃薯淀粉、定西种薯、农特产品和恩施州专场等四场推介活动，邀请浙江小王子、上海上好佳、河南双汇、北京新发地、上海江桥市场、成都食品工业协会等客商开展产销对接。

　　定西马铃薯产业高质量发展圆桌对线日下午举行，邀请国际马铃薯中心亚太中心主任谢建民等业界权威人士，围绕种薯培育、种植提质、加工增效、市场对接等方面开展圆桌对话。

　　现场观摩及文旅体验将于7月23日上午举行，现场观摩马铃薯种薯、新品种新技术、标准化种植、企业原料基地建设、精深加工、定西宽粉生产等马铃薯全产业链发展情况，观赏“洋芋花开赛牡丹”盛况。

　　种薯国际贸易及马铃薯晚疫病绿色防控示范将于7月23日下午举行，邀请国内外知名专家学者及国内马铃薯从业者，交流种薯国际贸易做法及经验，对接马铃薯种薯外销出口，引进种质资源，开展马铃薯晚疫病综合防控学习交流。

　　本次大会，专门邀请国际马铃薯中心亚太中心主任谢建民先生到会致辞，中国作物学会马铃薯专业委员会会长金黎平女士发布《全国马铃薯产业发展报告》并主持马铃薯产业高质量发展圆桌对话，并邀请全国马铃薯主产区、有关行业协会、专家学者、企业代表、终端市场、新闻媒体等参加。目前，各项筹备工作正在有序推进。我们将持续创新办会理念、提升办会水平，拓展大会影响力，努力做到成果丰硕、影响广泛、热烈精彩、安全节俭。

　　作为扎根甘肃的企业，主办本届大会，是我们服务“三农”、助力乡村振兴的重要实践。我们将发挥自身行业资源优势，力求将大会办成一届特色鲜明、内涵丰富、成果丰硕、影响深远的行业盛会，为提升定西马铃薯品牌价值、产业合作空间拓展、产业转型升级贡献“云嘉瑞”力量。

　　借此机会，竭诚欢迎社会各界人士前来参会，也真诚希望媒体朋友积极宣传、大力推介，共同营造促进马铃薯产业高质量发展的良好氛围。

　　记者：前段时间甘肃省印发了《甘肃省打造全国现代寒旱特色农业先行基地行动方案》，其中提出2030年马铃薯全产业链产值要达到500亿元。请问实现这一目标，甘肃省有哪些考虑和打算？

　　马铃薯在我省既是主要粮食作物，又是优势特色产业，地位十分特殊。近年来我们围绕推动马铃薯产业高质量发展作了很多文章，也取得了显著的发展成效，2024年全产业链产值达到400亿元，比2020年提高了48.15%。下一步打造马铃薯产业集群，顺利完成《行动方案》确定的目标任务，重点是做好以下三个方面的工作。

　　一是进一步壮大优质种薯基地。着力推进以定西等地为重点的马铃薯种薯繁育基地建设，通过项目引导，带动全省马铃薯种薯生产能力不断提升，进一步巩固我省国家重要的马铃薯种薯基地地位。引导推广椰糠栽培、水培雾培、高架苗床、离地苗盘等生产模式，不断提高马铃薯种薯生产效率，推广应用水肥一体化等物联网控制技术，推进种薯生产全过程精准控制，健全完善种薯质量追溯体系，不断提升全省马铃薯种薯基地的规模化、集约化、标准化、机械化、信息化水平。

　　二是进一步提升集聚发展水平。聚焦三大产业带建设，扎实开展省级抓点试验示范，带动建设一批马铃薯千亩方、万亩片绿色标准化基地，提高马铃薯产业规范化种植水平。大力推广黑膜全覆盖垄侧栽培、黑膜全覆盖垄上微沟栽培、“半膜垄作+膜上覆土+膜下滴灌”栽培等主导模式，配套应用水肥一体化精准调控、绿色防控等技术，促进大面积单产提升。积极研发推广丘陵山区马铃薯耕、种、管、收全程机械装备，支持运用智能灌溉、晚疫病防控、水肥药智能控制等信息技术平台，不断提升马铃薯产业数字化、智能化水平。

　　三是进一步提升精深加工水平。聚焦精深加工、现代化储藏等发展短板，大力开展马铃薯产业引大引强引头部行动，引进培育一批具有核心竞争力的马铃薯精深加工企业，带动马铃薯产业全链条发展。积极引导马铃薯加工企业加快技术改造和装备升级，联合科研单位、高校等开展马铃薯精深加工关键技术攻关和成果转化应用，改进马铃薯全粉、变性淀粉、膳食纤维等基础原料加工技术，提升加工能力。开发马铃薯休闲食品、功能性食品等特色产品，不断提高市场竞争力和占有率。

　　记者：近年来，定西市聚力发展“定西宽粉”产业，不论从产品还是品牌都取得了明显成效，“定西宽粉”已成为优质的地方特色产品。请问，下一步定西如何持续发力，推进“定西宽粉”产业发展？

　　“定西宽粉”是定西马铃薯产业的“拳头产品”，也是马铃薯产业转型升级，实现商品化、市场化、品牌化的成功案例。市委、市政府高度重视、强力推动，从2021年起步谋划，到2023年成功注册国家地理标志证明商标并入选首批甘肃省重点商标保护名录，再到去年天水麻辣烫火爆出圈带动定西宽粉产销两旺，一路积极探索、创新发展，实现了从无到有、从小到大的迭代升级，全市定西宽粉加工主体达到128家，产能达到23万吨，宽粉产品种类120余种，年产值达到40亿元，“定西宽粉”产业化发展之路越来越宽，发展势头越来越旺。

　　下一步，定西市将锚定“加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”目标定位，聚焦打造“定西宽粉”爆款产品国际品牌，紧盯精深加工、市场销售、品牌打造、科技研发、质量监管等关键环节，系统研究、精准施策，加力推动“定西宽粉”规模、质量、品牌全面升级，力争今年“定西宽粉”产值达到60亿元以上。一是加快园区建设，发挥集聚效应。采取政府引导、企业带动模式，在临洮县、安定区建设集淀粉加工、宽粉生产、产品研发、质量检测、品牌孵化、电商运营、物流快递为一体的“定西宽粉”产业园，并积极引进宽粉加工、预包装、鲜食粉、辅料净菜、料包、汤包等领域龙头企业，促进资金、政策、技术、人才向园区倾斜，加快形成“要素集聚、主体集中、保障集合”的发展效应，提升产业发展规模和层次。二是研发爆款产品，提升竞争优势。支持“定西宽粉”产业研究院、“定西宽粉”学院、市农科院等市内科研单位和宽粉企业，加强与中国农科院、中国农业大学等知名院校合作，围绕营养、健康、便捷等特色化、差异化需求，积极开发“定西药膳”、“特色浆水”、“高原鲜蔬”等特色汤料包，打造引领产业发展的“爆款产品”，更好满足消费需求，提升产业竞争力。三是强化品牌营销，拓展市场空间。实施“定西宽粉”品牌培育行动，谋划开展“定西宽粉”国际认证，注册国际商标，构建“区域公用品牌+企业商标品牌+产品品牌”的全链条品牌体系。持续开展系列品牌宣传和招商推介活动，组建定西宽粉集团，紧盯全国大型市场、头部企业、商超总部、电商平台等渠道，建立长期稳固、灵活多样的合作关系，拓展销售渠道。四是加强质量监管，规范产业发展。深入实施“定西宽粉”质量提升行动，严格落实《食品安全地方标准定西宽粉》，制定《定西宽粉原辅料质量标准》、《定西宽粉生产卫生规范》、《定西宽粉生产工艺规范》、《定西宽粉商业运营行为规范》，出台《定西宽粉产业发展条例》，不断完善“定西宽粉”全产业链标准体系。加大市场、价格、质量、安全等方面的监管力度，筑牢品牌保护“防火墙”。

　　记者：国际马铃薯中心亚太中心如何持续加强和定西市的合作,推动定西马铃薯产业高质量发展？

　　在国际马铃薯中心与中国合作的40多年间，我们为中国在新品种的育成和应用、新技术的引进和推广以及能力建设和人才培养等三个方面做出了重大贡献。我们极大地丰富了中国薯类种质资源，引进了大量的优良品种，并开展了可持续生产的理论研究。同时，我们也推动了中国薯类技术升级，引进了多项新技术或技术组合，主要涵盖种薯脱毒技术、田间生产管理、育种、产后储存、病虫害防治和加工技术等4个领域。此外，我们还为中国培养了大量的薯类科技人才和能力，促进了中国马铃薯研究和生产的快速发展。

　　国际马铃薯中心亚太中心与定西在上述几个方面已经开展了长期有效的合作，下一步，我们将立足优势，创新方法，加强合作。

　　一是开展马铃薯新品种培育。加强资源共享，我们将协调引进不同性状的种质资源，尤其是引进甘肃省缺少的高产、抗旱、耐盐碱、抗病等优良性状的马铃薯种质资源，联合开展筛选评价，推进品种改良，培育抗旱高淀粉品种，兼顾抗晚疫病、特色营养功能型品种。

　　二是推广绿色生产技术。加强与定西市农科院、种薯企业、种植大户以及农业技术部门合作，联合开发适宜西部干旱半干旱地区的马铃薯生产技术，减少农药化肥使用，联合加强晚疫病防控预警系统建设，提升绿色生产能力。

　　三是强化人才培育。协调从事马铃薯专业技术人才、种植大户，赴秘鲁、荷兰等国外马铃薯优势区考察，学习马铃薯生产先进经验；协调有关资源，在定西组织开展技术交流与培训班，探讨解决马铃薯产业面临的问题，提升马铃薯技术人员和产业工人的专业水平，支持农民增收，助力区域乡村振兴，促进马铃薯产业健康可持续发展。

　　目前，马铃薯生产正面临气候变化、产值提升难等多重挑战。我们期待，通过2025中国•定西马铃薯大会的举办，探索政府引导、技术支撑、科研攻关、企业带动的产业发展模式，降低技术转移门槛，强化企业参与，提升马铃薯产业发展质效，让马铃薯产业进一步发挥保障粮食安全、促进经济社会发展的作用。国际马铃薯中心亚太中心愿作为桥梁纽带，助力定西市打造更开放、更韧性、更绿色的马铃薯产业体系。

　　记者：中国·定西马铃薯大会已经成功举办16届，今年创新性地由企业来主办。想问一下2025年中国·定西马铃薯大会与往年相比，有什么新的亮点？

　　一是坚持市场化办会。本次大会由我们甘肃腾云嘉瑞企业管理有限公司主办，国际马铃薯中心亚太中心、中国作物学会马铃薯专业委员会、定西宽粉集团、定西宽粉行业协会等协办，我们坚持促发展、促贸易、促消费，策划展览展示、招商推介、圆桌对话等活动，持续举办直播带货等活动，强化会议成效。同时，吸引马铃薯全产业链生产经营企业及电商平台、金融机构、投资机构等参与，利用赞助，广告、展位招商等方式解决办会经费。

　　二是体现全链条展示。大会采取观摩和展览的方式，全方位、立体式展示马铃薯全产业链发展盛况。通过观摩种薯生产、标准化种植、精深加工，开展“定西宽粉”推广活动，并利用13500㎡的展区，展示种薯、加工产品、“甘味”农产品、设施设备以及出口产品，围绕“定西宽粉”，开展品鉴推广活动，促进马铃薯全产业链要素融合和展示。

　　三是扩大全方位合作。着力打造马铃薯全产业链合作平台，邀请到国际马铃薯中心、秘鲁等国际专家学者，加强交流对话，谋划更多合作；邀请恩施州作为主宾州，加大全省“甘味”农产品推广营销，促进产区互动、产业融合。邀请马铃薯育种、种植、农资、机械、设备、销售、物流等全产业链各环节重点企业，加强与龙头企业、终端市场的深度合作，谋划举办专场招商推介活动，构建马铃薯产业高质量发展新生态。

　　四是促进产销一体化。我们深化展会聚集人流、物流、信息流的作用，聚焦马铃薯全产业链高质量发展，邀请到中国作物学会马铃薯专业委员会会长金黎平、国际马铃薯星空体育网址中心亚太中心主任谢建民等国内知名协会学者，齐聚一堂，开展对话，共谋发展大计；邀请浙江小王子、上海上好佳食品等大中型企业，北京新发地等终端市场，华润、物美等商超，小明正能量等知名网红，加强对外宣传和行业交流，深化产销对接。

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